Henk038

Smerig is goed

In Eten & drinken, Kinderen, omdenken, Spanje, verwonderen on juli 12, 2015 at 9:24 pm

In het buitenland moet je altijd even wennen aan sommige dingen. Begin mei was ik een paar dagen in Barcelona. Toen snapte ik het niet zo snel. Nu ik weer een week in Spanje ben zie ik het weer en nu snap ik het beter.

In Barcelona zag ik één a twee tapas bars / restaurantjes die nogal vies waren. Overal zooi. Op de grond, op de tafels, op de bar. Daar gingen we dus maar niet eten. Spanjaarden wel. Hier op het Spaanse platteland zie je die troep ook wel. Maar veel minder extreem.

imageHier in het mooie Cantabrië en Baskenland is het ook wel wat vies en smerig in allerlei cafés en pinchosbarretjes. Op de grond dan. Niet op de tafels en op de bar. Die horen gewoon opgeruimd te zijn. Hoe de vloer eruit ziet interesseert echt helemaal niemand. 

We zien dat Spanjaarden de vloer als een grote prullenbak zien. Binnen en buiten. Alles wat ze kwijt moeten laten ze vallen. Er zal toch wel iemand komen die het opruimt? Dat is ook zo. Op straat zijn dat de oude mannen in een veegploeg. In het café is dat de ober. Het lijkt onze kids ook wel handig, alles van je af gooien. Maar zo zijn ze niet opgevoed. 

imageDie paar vieze barretjes in Barcelona waren gewoon niet goed bezig. Stelletje luie obers die de bar & tafels lieten versmeren. Hier op het Spaanse platteland doen ze dat veel beter. Gelukkig maar. 

De vloer voor de bar in cafés en barretjes wordt een paar keer per dag met de bezem schoongemaakt. De bar blijft altijd schoon, want daar staan de tapas (pinchos) en daar wordt gegeten en gedronken. Prima. We zitten wel drie keer per dag in zo’n barretje. Het Spaanse leven speelt zich daar af. We passen ons gráág aan. De troep op de grond weerhoudt ons niet.

imageSterker nog… veel zooi op de grond is hier zelfs een uitstekend teken. Dan zijn koffie, wijn & hapjes er goed. Dan komen er veel gasten. Die barretjes moet je dus juist hebben. Dus even anders kijken en denken dan je gewend bent: Smerig is goed!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: